G5・Ｇ6　調理実習

Ｇ５・Ｇ６が家庭科で調理実習をしました。今回は「ごはんとみそ汁」です。朝の時間を使って、米をとぎ、給水させること2時間。鍋でご飯を炊きました。みそ汁のだしは、いりこで取り、本格的な味付けに。取り出したいりこも無駄にせず、鰹節と合わせて炒ってふりかけに変身させました。みそ汁の具の大根や油揚げも上手に切って、おいしいみそ汁が出来上がりました。炊き上がったご飯はふっくらとしてもちもちで、ご飯もみそ汁も何杯もおかわりする子が続出していました。ぜひお家でも家族に作って食べさせてあげてくださいね。