プレップ・G1 収穫したお米を・・・

先週、育ててきた稲を刈りとり、天日干しにしたプレップとG1。昨日はその稲穂を収穫し、籾摺りをしました。どうやって籾摺りをしたかというと・・・この時のための専用のすり鉢に籾を入れ、専用のソフトボールでゴリゴリと摺ってお米から籾殻を取り除きます。そして、すり鉢をフーフーと息を吹きかけると籾殻が吹き飛び、すり鉢にはお米(玄米)だけが残るのです。みんな一生懸命がんばりました。

そして今日は、プレップとG1が摺った玄米と担任の先生がもってきてくれた白米を一緒に炊飯器で炊きました。熱々の湯気が出て、おいしそうなご飯が炊き上がりました。

ペアになり、上手に分け合って、一人3個ずつ、かわいいボール型のおにぎりを作っていきました。

さていよいよ実食です。みんな「おいしい!おいしい!」と言いながら、一粒残らずあっという間に食べてしまいました。お米一粒ずつの大切さがよくわかったのでしょう。

残していた玄米はお家へのおみやげにしました。今晩はきっとそれぞれのお家でみんなが一生懸命育てたお米をお家の人と味わっていることでしょうね。ごちそうさまでした!